＜初めての麻辣湯（マーラータン）でも大丈夫！＞注文方法、トッピング・スープの選び方からアレンジ方法までレクチャー♡【七宝麻辣湯 新宿南店】

超大人気な麻辣湯（マーラータン）、みんな食べたことある？　メン㋲のアサハルとルキの2人で、七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）新宿南店に行ってきたよ。初・麻辣湯な2人と一緒に、注文方法からトッピングやスープの選び方、アレンジ方法までしっかり学んじゃおう★


（左から）中2・田中琉己（ルキ）、中3・浅井陽人（アサハル）

麻辣湯（マーラータン）とは★

トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨のこと。発祥は中国で、春雨や野菜などの具材を煮込んだスープがとくちょう。七宝麻辣湯では鶏や豚をしっかりにこんだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせているよ。トッピングにはたくさんの野菜や具材がそろっていて、どれを選ぶかで味が変わるからたくさん通っちゃう人が続出！


まずは注文方法をレクチャーしてもらった！　初めての人でも安心して注文できるように、普段もお店の人がオーダー方法を教えてくれるよ♪

①トッピングを選ぶ

ショーケースから、トッピング（具材）を選ぶよ。量り売り店舗（七宝麻辣湯 新宿南店は量り売り！）で、具材はショーケースと追加トッピングで50種以上あるよ。


人気な具材を聞いたら”きくらげ”と教えていただいた♡　オレンジ色でかわいい見た目で有名な魚卵団子も気になるところ！


ちんげん菜やもやし、きくらげの他、気になっていた揚げパンをセレクトするアサハル。


ルキは色々な種類を入れる戦法。大量のきくらげと、ヤングコーン、えのき、チーズトッポギ、ソーセージなどを入れていた！


具材を入れながら、はかりで重さを確認してね！　目安としては、100gで310円、150gで465円、200gで620円、300gで930円、そこに基本料金の620円が足された金額が最終の料金になるよ♪


アサハルは約280gで864円、ルキは約250gで771円だった★　みんなの量の参考にしてね。

②スープの辛さ・春雨・追加トッピングを注文！

スープの種類は、スタンダードの麻辣湯の他に、追加料金でトムヤムクンや胡麻坦々など5種類から選べる。辛さは0辛〜10辛まであって、初めての子には1辛がおすすめ。麺の種類は中太春雨か、写真のような太帯春雨をセレクトするか、追加料金で中華麺やこんにゃく麺などに変更も可能。


並んでいなければ5分〜10分ほどで完成するよ♪　カウンターからだと調理の様子も見れちゃう！　追加トッピングでアサハルはホタテとイカ、ルキはホタテとエビを選んだよ。追加トッピングは全て共通して＋￥150！